Ads 468x60px

Jumat, 08 Juni 2012

Rajanya buah - KELAPA

Tumpukan kelapa yang baru dikupas

Selain hasil sektor pertanian, kelapa merupakan salah satu hasil terbesar dari bumi Punggur. Wilayah desa ini sangat cocok untuk tanaman kelapa. Tanahnya cukup ideal dengan pH standar, sinar matahari stabil sepanjang tahun, suhu udara termasuk sedang, dan curah hujan daerah ini juga sesuai (1300-2300 mm/th).

Kelapa (Cocos nucifera) termasuk jenis tanaman palma yang mempunyai buah berukuran cukup besar. Batang pohon kelapa umumnya berdiri tegak dan tidak bercabang, dan dapat mencapai 10 - 14 meter lebih. Daunnya berpelepah, panjangnya dapat mencapai 3 - 4 meter lebih dengan sirip-sirip lidi yang menopang tiap helaian. Buahnya terbungkus dengan serabut dan batok yang cukup kuat sehingga untuk memperoleh buah kelapa harus dikuliti terlebih dahulu. Kelapa yang sudah besar dan subur dapat menghasilkan 2 - 10 buah kelapa setiap tangkainya.

cara tradisional mengeluarkan kelapa dari kebun

Rasanya tidak ada tumbuhan lain yang begitu besar manfaatnya seperti kelapa. Mulai dari akar sampai ke ujung daun bisa diolah. Selain itu, buah kelapa juga berkhasiat untuk mengobati : keracunan, sakit panas dalam, sakit panas, Demam Berdarah, kencing batu, influenza, Morbili, mengusir cacing kremi, sakit gigi berlubang, mengurangi sakit waktu haid, mengobati ubanan dan ketombe.

Para pemilik kebun di Punggur, pada umumnya juga menanam pohon kelapa. Buahnya bisa dipetik antara 3-4 bulan sekali. Petani menjual kelapa kepada para pengusaha lokal. Pengolahan selanjutnya bervariasi. Sebagian pengusaha ini menjual kelapa ini dalam bentuk kelapa bulat (kelapa yang dikupas sabutnya), sementara sebagiannya mengolah kelapa tersebut menjadi kopra. Tentu saja harga kopra jauh lebih mahal daripada kelapa bulat. Kopra yang sudah cukup kering kemudian dijual lagi kepada pembeli-pembeli dari Pontianak, sementara tempurung kelapa diolah menjadi arang agar bisa kembali dijual.

Berapakah harga buah kelapa olahan ini ?
Menurut penuturan Sdr. Marzuki (35 th) salah seorang pengusaha kelapa yang berdomisili di Parit Rahmat Punggur Kecil, saat ini dia membeli kelapa dari petani seharga Rp. 650. Setelah diolah menjadi kopra, harganya bisa mencapai Rp. 4.000. Marzuki juga mengatakan, saat ini dimana-mana terjadi penurunan harga jual. Namun jika kita lihat, harga tersebut tetap saja beberapa kali lipat dari harga sebelum diolah menjadi kopra.

Sungguh besar nilai ekonomis tanaman ini. Tidakkah Anda tertarik untuk menjadi pengusaha buah kelapa ?
Amran (45th), seorang karyawan langkau kelapa. Dapat mengupas 1200 buah kelapa per hari, dengan upah Rp. 50 per buahnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar